Musta tee ekstrakt
Toodete kirjeldus
Must tee on kõige populaarsem tee maailmas. See on tee, mida kasutatakse enim jäätee ja inglise tee valmistamisel. Kääritamise käigus moodustas must tee rohkem toimeaineid ja teaflaviine. Need sisaldavad suures koguses C-vitamiini koos kaltsiumi, kaaliumi, magneesiumi, raua, tsingi, naatriumi, vase, mangaani ja fluoriidiga. Neil on ka rohkem antioksüdante kui rohelises tees ning need on viirusevastased, spasmolüütilised ja allergiavastased. Lisaks kõigile neile tervisega seotud eelistele on must tee ka vähem kokkutõmbav ja mahedama maitsega kui roheline või must tee. Ideaalne joomiseks kogu päeva jooksul ja sobib ka igas vanuses.
Theaflaviinid on musta tee ekstrakti kõige olulisemad aktiivsed koostisosad. Theaflaviinidel (TF) on mitmesugused tervislikud ja meditsiinilised toimed ning need toimivad tõhusate kardiovaskulaarsete ja ajuveresoonte, ateroskleroosi ja hüperlipodeemiavastaste ainetena. Ameerika kaasaegsed farmakoloogilised uuringud näitavad, et TF-id on tõenäolisemalt uut tüüpi südame-veresoonkonna ja veresoonte vastased ajuravimid ning ka teatud tüüpi looduslik aspiriin.
Rakendus:
Kasutatakse laialdaselt antioksüdandina ja funktsionaalainetena
Multifunktsionaalsed rohelised toidulisandid ja tervisetoidu tooraine
Ravimi vaheühend
TCM-i looduslik taimne koostisosa
Spetsifikatsioon
| ITEM | STANDARDNE |
| Välimus | Pruun |
| Sõela analüüs | >=98% läbib 80 silma |
| Lahustuvus | Vees lahustuv |
| Niiskus | =<6,0% |
| Kokku tuhk | =<25,0% |
| Puistetihedus (g/100ml) | / |
| Tee polüfenoolid kokku (%) | >=20,0 |
| kofeiin (%) | >=4,0 |
| Üldarseen (mg/kg) | =<1,0 |
| Plii (Pb mg/kg) | =<5,0 |
| BHC (mg/kg) | =<0,2 |
| Aeroobsete plaatide arv CFU/g | =<3000 |
| Kolibakterite arv (MPN/g) | =<3 |
| Hallitusseente ja pärmseente loendus (CFU/g) | =<100 |
| DDT | =<0,2 |
