L-karnitiin L-tartraat 98% | 898759-35-8
Toote kirjeldus:
L-karnitiintartraat on toidu lisaaine, mis sünteesitakse toidu lisaainetest L-karnitiinist ja viinhappest. Keemiline nimetus (R)-bis[(3-karboksü-2-hüdroksüpropüül)trimetüülamino]-L-tartraat.
L-karnitiintartraat, valge kristalne pulber, ei ima kergesti niiskust ja püsib niisketes tingimustes stabiilne. Toidu lisaaine L-karnitiintartraadi standardarv on standard nr: GB 25550-2010.
L-karnitiini L-tartraadi efektiivsus 98%
L-karnitiintartraat võib mängida rolli kehakaalu langetamisel. Tavaliselt võib see kiirendada organismi ainevahetust, soodustada rasvaste ainete väljutamist organismist ja vältida suure hulga rasvade teket, aidates seeläbi kaasa kaalu langetamisele.
L-karnitiintartraat on toitumise tugevdaja, ravim ja sobib rohkem tahkete preparaatide jaoks.
Kasutatakse peamiselt piimatoidu, lihatoidu ja pastatoidu, tervisetoidu, täite- ja farmaatsiatoorainete jms jaoks.
Seda saab kasutada ka tööstuslikus tootmises, nagu naftatööstus, tootmine, põllumajandustooted jne.
L-karnitiin L-tartraadi 98% tehnilised näitajad:
| Analüüsiüksus | Spetsifikatsioon |
| Identifitseerimine | IR |
| Välimus | Valge kristalne pulber |
| Osakeste suurus (võrk) | Kuigi 60-80 silma |
| Spetsiifiline pöörlemine | -9,5-11,0° |
| PH | 3,0-4,5 |
| Kaod kuivamisel | ≤0,50% |
| Jäägid süttimisel | ≤0,5% |
| Lahustite jäägid (etanool) | ≤0,5% |
| Lahustuvus | Selgitamine |
| Tsüaniid | Ei ole tuvastatav |
| Raskemetall | ≤10 ppm |
| Arseen (As) | ≤1 ppm |
| Plii (Pb) | ≤3 ppm |
| Kaadmium (Cd) | ≤1 ppm |
| elavhõbe (Hg) | ≤0,1 ppm |
| TPC | ≤1000 Cfu/g |
| Pärm ja hallitus | ≤100 Cfu/g |
| E. Coli | Negatiivne |
| Salmonella | Negatiivne |
| L-karnitiini sisaldus | 68,2±1,0% |
| L-viinhappe sisaldus | 31,8±1,0% |
| Puistetihedus | 0,4-0,8 g/ml |
| Koputatud tihedus | 0,5-0,9 g/ml |
