Naturaalne kakaovõi

Kakaovõi, mida nimetatakse ka obroomaõliks, on kahvatukollane söödav taimne rasv, mis on ekstraheeritud kakaoubadest. Seda kasutatakse šokolaadi, aga ka teatud salvide, tualett-tarvete ja ravimite valmistamiseks. Kakaovõi on kakaomaitse ja -lõhnaga. Kakaovõi on peaaegu kõigi šokolaaditüüpide (valge šokolaad, piimašokolaad, aga ka tume šokolaad) peamine koostisosa. ). See rakendus domineerib jätkuvalt kakaovõi tarbimises. Farmaatsiaettevõtted kasutavad palju kakaovõi füüsikalisi omadusi. Toatemperatuuril mittetoksilise tahke ainena, mis sulab kehatemperatuuril, peetakse seda ideaalseks aluseks meditsiiniliste ravimküünalde jaoks.