B2-vitamiin (riboflaviin) | 83-88-5

B2-vitamiin, tuntud ka kui riboflaviin, lahustub vees vähe, on kuumutamisel stabiilne neutraalses või happelises lahuses. See on kollase ensüümi kofaktori koostis, mis vastutab vesiniku kohaletoimetamise eest meie kehas bioloogilises redoksreaktsioonis.

Toote tutvustus See toode on kuiv ühtlane voolav osake, mis on valmistatud mikroobse kääritamise teel, mille toorainena kasutatakse glükoosisiirupit ja pärmiekstrakti ning seejärel rafineeritakse läbi membraanfiltrimise, kristallimise ja pihustuskuivatusprotsessi.

Füüsikalised omadused Seda toodet lisatakse loomasöödale keha tervise säilitamiseks, kasvu ja arengu kiirendamiseks ning naha ja limaskestade terviklikkuse säilitamiseks. Toode on kollane kuni pruun ühtlaselt kõrge voolavusega osake sulamistemperatuuriga 275–282 ℃, kergelt haisev ja kibe, lahustub lahjendatud leeliselahuses, ei lahustu vees ja etanoolis. Kuiv riboflaviin jääb oksüdeerija, happe ja kuumuse suhtes üsna stabiilseks, kuid mitte leeliseliseks. ja valgus, mis põhjustab selle kiiret lagunemist, eriti leeliselises lahuses või ultraviolettkiirguses. Seetõttu on väga soovitatav, et see toode peab olema valguse eest suletud ja eelsegus sisalduvatest aluselistest ainetest eemal, et vältida tarbetut kadu, lisaks kui ümber on vaba vett --- mida rohkem vaba vett, seda suurem kadu. Riboflaviinil on aga hea stabiilsus, kui see näib kuivavat pulbrit pimedas. Siiski avaldab sööda granuleerimis- ja pakkimisprotsess riboflaviinile kahjulikku mõju - umbes 5% kuni 15% kadu granuleerimisel ja umbes 0 kuni 25% puisteprotsessil.