Hiina kõrge kvaliteediga naatriumsalitsülaadi tootja - Matcha pulber – COLORKEM
Hiina kõrge kvaliteediga naatriumsalitsülaadi tootja - Matcha pulber – COLORKEMüksikasjad:
Toodete kirjeldus
Matcha, ka maccha, viitab peeneks jahvatatud või peeneks pulbristatud rohelisele teele. Jaapani teetseremoonia keskendub matcha valmistamisele, serveerimisele ja joomisele. Tänapäeval on matchat hakatud kasutama ka selliste toiduainete nagu mochi ja soba nuudlite, rohelise tee jäätise ja mitmesuguste wagashi (Jaapani kondiitritooted) maitsestamiseks ja värvimiseks. Matcha on peeneks jahvatatud, pulbristatud, kvaliteetne roheline tee, mis ei ole sama, mis teepulber või rohelise tee pulber. Matcha segudele on antud poeetilised nimed chamei (tee nimed) kas segu tootva istanduse, kaupluse või segu looja või teatud teetraditsiooni suurmeistri poolt. Kui mõne teetseremoonia suguvõsa suurmeister segule nimetab, nimetatakse seda meistrikonomiks ehk eelistatud seguks. Seda kasutatakse castellas, manjūs ja monakas; kakigori lisandina; segada piima ja suhkruga joogina; ja segatakse soolaga ning kasutatakse tempura maitsestamiseks segus, mida tuntakse matcha-jio nime all. Seda kasutatakse ka paljude läänelike šokolaadide, kommide ja magustoitude maitsestamiseks, nagu koogid ja küpsetised (sealhulgas Šveitsi rullid ja juustukook), küpsised, puding, mousse ja rohelise tee jäätis. Jaapani suupistel Pocky on matcha-maitseline versioon. Matcha võib segada ka muude teevormidega. Näiteks lisatakse seda genmaichasse, et moodustada nn matcha-iri genmaicha (sõna otseses mõttes röstitud pruun riis ja roheline tee, millele on lisatud matchat). Matcha kasutamine tänapäevastes jookides on levinud ka Põhja-Ameerika kohvikutesse, nagu Starbucks, mis tutvustas Green Tea Lattes'i ja muid matcha-maitselisi jooke pärast seda, kui matcha sai Jaapani poes edukaks. Nagu Jaapanis, on see integreeritud lattedesse, jääjookidesse, piimakokteilidesse ja smuutidesse. Mitmed kohvikud on turule toonud matcha pulbrit kasutades latte ja jääjooke. Seda on lisatud ka alkohoolsetesse jookidesse, nagu liköörid ja isegi matcha rohelise tee õlu.
Spetsifikatsioon
| ASJAD | STANDARDID |
| Välimus | Heleroheline peen pulber |
| Lõhn & Maitse | Iseloomulik |
| Kuivamiskadu (%) | 7,0 Max |
| tuhk(%) | 7,5 Max |
| Plaate koguarv (cfu/g) | 10 000 Max |
| Pärmid ja hallitusseened (cfu/g) | 1000 Max |
| E. Coli (MPN/100G) | 300 Max |
| Salmonella | Negatiivne |
Toote üksikasjade pildid:
Seotud tootejuhend:
Meie lahendused on tarbijate seas laialdaselt tunnustatud ja usaldusväärsed ning need vastavad pidevalt arenevatele finants- ja sotsiaalsetele vajadustele Hiina kõrgekvaliteedilise naatriumsalitsülaadi tootja - Matcha pulber – COLORKEM, toode tarnitakse üle kogu maailma, näiteks: Anguilla, Brunei, Etioopia, meie ettevõte on alati pühendunud teie kvaliteedinõudluse, hinnapunktide ja müügieesmärgi täitmisele. Tere tulemast, kui avate suhtluse piirid. Meil on suur rõõm teid teenindada, kui vajate usaldusväärset tarnijat ja väärtuslikku teavet.
