Dehüdreeritud küüslaugu pulber
Toodete kirjeldus
Enne veetustamist valige rangelt parim ja eemaldage halvad, eemaldage koi, mädanenud ja kärbunud osad ning seejärel kuivatage need. Pärast vees leotamist säilitage köögiviljade algne värv, maitse karge, toitev, söö värskelt ja maitsvalt. Valitud kvaliteetne tooraine, peen käsitsi lihvimine, peen tekstuur, moodustades mitmekesiseid maitsvaid, lisavad lõhna ja värsket efekti.
| Kemikaalid | Happes lahustumatu tuhk: < 0,3 % |
| Raskmetallid: puudub | |
| Allergeenid: puudub | |
| Allitsiin: > 0,5% | |
| Füüsika | Nimi: veetustatud küüslaugu pulber |
| Hinne: A | |
| Spetsifikatsioon: (100-120) võrgusilma | |
| Välimus: pulber | |
| Päritolu: Hiina | |
| Niiskus: < 7% | |
| tuhk: < 1 % | |
| Maitse: Kerge vürtsikas, tugev küüslaugulõhn | |
| Värv: valge | |
| Koostis: 100% küüslauk, muid lisandeid pole | |
| Standardid: EL määrused | |
| Sertifikaadid: ISO/SGS/HACCP/HALAL/KOSHER | |
| Mikroobid | TPC: < 50 000/g |
| Koliform: < 100/g | |
| E-Coli: negatiivne | |
| Hallitus/pärmid: < 500/g | |
| Salmonella: ei tuvastatud / 25 g | |
| Muu teave. | Ühiku kaal: 25 kg/Ctn (15 mt/20'FCL, 25 mt/40'FCL) |
| Pakend: Alumiiniumfooliumkotid + Ctn (45 * 32 * 29 cm) | |
| Maksetingimused: T/T,L/C,D/P,D/A,CAD | |
| Hinnatingimused: FOB, CFR, CIF | |
| Tarnekuupäev: (10-15) päeva jooksul pärast ettemaksu kinnitamist | |
| Kõlblikkusaeg: 2 aastat |
Spetsifikatsioon
| ITEM | STANDARDNE |
| Välimus | Pulber, tavaliselt 100–120 mešši, praktiliselt ilma kõrbenud või nahatükkideta ja muude kõrvaliste aineteta. |
| Värv | Kreem |
| Aroom | Tuntav küüslauk. Vaba võõrlõhnadest. STANDARDNE, kui seda kriitiliselt hinnata aktsepteeritud standardstandardi suhtes. |
| Maitse | Puhas, iseloomulik võõraste maitseteta. |
| Niiskuse sisaldus | 6,0% |
| Kõrvaline aine | Tootele võõrast materjalist vaba |
| Elujõuliste koguarv | 90 000 grammi kohta |
| Kolibakterid | 40 grammi kohta |
| E. coli | 0 grammi kohta |
| Pärmid | 60 grammi kohta |
| Hallitusseened | 60 grammi kohta |
Pakend: 25 kg/kott või vastavalt soovile.
Säilitamine: Hoida ventileeritavas kuivas kohas.
Täiustatud standardid: rahvusvaheline standard.
