lehe bänner

Maitseained

  • L-tsüstiin |56-89-3

    L-tsüstiin |56-89-3

    Toote spetsifikatsioon: testitavad esemed Spetsifikatsioon Toimeaine sisaldus 99% Tihedus 1,68 Sulamistemperatuur >240 °C Keemistemperatuur 468,2±45,0 °C Välimus valge pulber Toote kirjeldus: L-tsüstiin on orgaaniline aine, valged kuusnurksed plaatkristallid või valge kristalne pulber, lahustuv lahjendatud happe- ja leeliselahustes, vees väga raskesti lahustuv, etanoolis lahustumatu.Valku on väike kogus, enamasti sisaldub ...
  • L-glutamiinhape |56-86-0

    L-glutamiinhape |56-86-0

    Toote spetsifikatsioon: testitavad esemed Spetsifikatsioon Toimeaine sisaldus 99% Tihedus 1,54 g/cm3 temperatuuril 20 °C Sulamistemperatuur 205 °C Keemistemperatuur 267,21 °C Välimus Valge pulber pH väärtus 3,0-3,5 Toote kirjeldus: L-glutamiinhappel on lai valik kasutab eraldiseisva ravimina maksakooma raviks ja naatriumglutamaadi (MSG), toidu lisaainete, maitseainete ja biokeemiliste uuringute tootmiseks.Rakendus: (1)L...
  • o-dietoksübenseen |2050-46-6

    o-dietoksübenseen |2050-46-6

    Tootekirjeldus: Sulamistemperatuur 43-45 °C Keemistemperatuur 218-220 °C tihedus 1005 g/cm3 aururõhk 5,7Pa 20℃ murdumisnäitaja 1,5083 (hinnanguline) Fp 218-220 °C säilitustemp.Suletud kuivas, toatemperatuuril kristalliline madala sulamismassiga või vedeliku värvus Helepruun Lahustuvus vees 646 mg/l temperatuuril 20 ℃ BRN 2046149 LogP 2,64 temperatuuril 20 ℃
  • o-vanilliin|148-53-8

    o-vanilliin|148-53-8

    Toote kirjeldus: sulamistemperatuur 40–42 °C (valgus) Keemistemperatuur 265–266 °C (kirj.) Tihedus 1,2143 (ligikaudne hinnang) Murdumisnäitaja 1,4945 (hinnanguline) Fp >230 °F Säilitustemp.Hoida alla +30°C.Lahustuvus Kloroform (vähe), metanool (kergelt) Pka pK1:7,912 (25°C) Vorm Madalsulav tahke värvus Kahvatukollane kuni pruun Vees lahustuvus vähelahustuv Tundlik Õhutundlik BRN 471913 Stabiilsus: Hügro...
  • Hüdrokinoon|123-31-9

    Hüdrokinoon|123-31-9

    Toote kirjeldus: Hüdrokinooni keemilised omadused Sulamistemperatuur 172–175 °C (kirj.) Keemistemperatuur 285 °C (kirj.) Tihedus 1,32 Aurutihedus 3,81 (vs õhk) Aururõhk 1 mm Hg ( 132 °C) Murdumisnäitaja 1,6365 Fp °C Säilitustemp.Hoida alla +30°C.Lahustuvus H2O: 50 mg/mL, läbipaistev vorm nõelataolised kristallid või kristalliline pulber Pka 10,35 (temperatuuril 20 ℃) ​​Värvus Valge kuni valkjas Lahustuvus vees 70 g/L (20 ºC) Se...
  • Guaiacol|90-05-1

    Guaiacol|90-05-1

    Tootekirjeldus: Välimus: valge kuni peaaegu valge tahke aine. Analüüs ≥99,0% Sulamistemperatuur 171–175 ℃ Lahustuvus: Vees ja atsetoonis lahustuv.Lahustub kergelt benseenis.Lahustub hästi etanoolis, eetris ja süsiniktetrakloriidis Kasutamine: Keemiline tooraine Pakend: 25kg PE-kilega vooderdatud jõupaberkotis Säilivusaeg: 12 kuud avamata originaalpakendis Säilitamine: Hoida jahedas ja kuivas kohas.Vältida saastumist teiste gaasidega.Hoida eemal tulest ja kuumusest
  • o-dimetoksübenseen|91-16-7

    o-dimetoksübenseen|91-16-7

    Toote kirjeldus: sulamistemperatuur 15 °C (kirj.) Keemistemperatuur 206-207 °C (kirj.) Tihedus 1,084 g/mL temperatuuril 25 °C (kirj.) Aururõhk 0,63 hPa (25 °C) Murdumisnäitaja n20/D 1,533 (valgus) Fp 189 °F Säilitustemp.Hoida alla +30°C.Lahustuvus 6,69g/l lahustumatu Vorm Pulber Värvus Valge kuni kreemikas Lahustuvus vees Lahustub alkoholis, dietüüleetris, atsetoonis ja metanoolis.Vees vähe lahustuv.Külmumispunkt 21,0 kuni 23,0 ℃ ...
  • Etüülmaltool |4940-11-8

    Etüülmaltool |4940-11-8

    Tooted Kirjeldus Etüülmaltooli saab kasutada maitseainetena ja sellel on aromaatne lõhn.Etüülmaltool kui maitseaine võib säilitada oma magususe ja aroomi ka pärast vees lahustamist.Ja selle lahendus on stabiilne.Ideaalse toidulisandina on Ethyl Maltolil ohutus, kahjutus, lai kasutusala, hea toime ja väike annus.Seda saab kasutada ka hea maitseainena tubakas, toidus, jookides, essentsides, veinis, igapäevases kasutuses kosmeetikas ja nii edasi.See võib tõhusalt parandada ja tõhustada t...
  • Pärmiekstrakt |8013-01-2

    Pärmiekstrakt |8013-01-2

    Tooted Kirjeldus Pärmiekstrakt on looduslik koostisosa, mis on valmistatud pärmist, samast pärmist, mida kasutatakse leivas, õlles ja veinis.Pärmiekstraktil on puljongiga võrreldav soolane maitse, mis muudab selle sageli sobivaks koostisosaks soolastele toodetele, et lisada ja esile tuua nendes toodetes maitseid ja maitset Pärmiekstrakt on ekstraheerimise teel valmistatud töödeldud pärmitoodete erinevate vormide üldnimetus. raku sisu (raku seinte eemaldamine);neid kasutatakse toiduna...
  • 100209-45-8 |Hüdrolüüsitud taimne valk (HVP)

    100209-45-8 |Hüdrolüüsitud taimne valk (HVP)

    Toodete kirjeldus Hüdrolüüsitud taimne valk (HVP) toodetakse looduslikest sojavalkudest hoolika seedimise teel kontrollitud tingimustes, et saada looduslikult esinevate aminohapete ja polüpeptiidide ekstrakt. Hüdrolüüsitud taimset valku (HVP) on kasutatud paljude toiduainete koostisosadena. , peamiselt soolase maitse või maitseainena paljudeks aastateks.Koostis: Hüdrolüüsitud taimne valk, valgusisaldus 90% Spetsifikatsioon KAUBA STANDARD Välimus kollane kuni Br...
  • 32221-81-1 |Naatriumglutamaat

    32221-81-1 |Naatriumglutamaat

    Toote kirjeldus Mononaatriumglutamaat on värvitu ja lõhnatu kristall.Hea veeslahustuvuse korral võib 100 ml vees lahustada 74 grammi naatriumglutamaati.Selle peamine roll on toidu maitse suurendamine, eriti Hiina roogade puhul.Seda saab kasutada ka supis ja kastmes.Maitseainena on naatriumglutamaat meie toiduvarude oluline koostisosa.Naatriumglutamaat: 1.Ilma otsese toiteväärtuseta võib mononaatriumglutamaat maitset suurendada ...
  • Dinaatrium 5'-ribonukleotiidid (I+G)

    Dinaatrium 5'-ribonukleotiidid (I+G)

    Toote kirjeldus Dinaatrium 5'-ribonukleotiidid, tuntud ka kui I+G, E number E635, on maitsetugevdaja, mis on umami maitse loomisel sünergiline glutamaatidega.See on dinaatriuminosinaadi (IMP) ja dinaatriumguanülaadi (GMP) segu ning seda kasutatakse sageli siis, kui toit sisaldab juba looduslikke glutamaate (nagu lihaekstraktis) või lisatud naatriumglutamaati (MSG).Seda kasutatakse peamiselt maitsestatud nuudlites, suupistetes, krõpsudes, kreekerites, kastmetes ja kiirtoitudes.Seda toodab c...
12Järgmine >>> Lehekülg 1/2