-
Maltitooli kristall | 585-88-6
Toodete kirjeldus Maltitol Crystal on ideaalne toit diabeediga patsientidele Maltitoolkristall on valmistatud ülikõrge nikkelkatalüsaatoriga linnasesiirupist läbi heaMaltitooli kristall on enamikus riikides üks populaarsemaid toidulisandeid ja koostisosi. Professionaalse Maltitol Crystali tarnija ja tootjana , Colorcom on Hiinast maltitoolikristalli tarninud ja eksportinud peaaegu 10 aastat, võite olla kindel, et ostate Colorcomist Maltitol Crystali. Toote funktsioonid: 1.... -
Maltodekstriin | 9050-36-6
Toodete kirjeldus Maltodekstriin on tärklise ja tärklisesuhkru hüdrolüüsitoode. Sellel on hea voolavus ja lahustuvus, mõõdukas viskoossus, emulgeerimine, stabiilsus ja rekristalliseerumisvastane toime, madal veeimavus, väiksem aglomeratsioon, parem magusainete kandja. aromatisaator, täidis. Seetõttu kasutatakse maltodekstriini laialdaselt külmutatud toidus, piimatoodetes, ravimites, valmistoidus, paberis, tekstiilis, ehitusmaterjalides, kemikaalides jne. Maiustused ... -
Stevia | 91722-21-3
Tooted Kirjeldus Stevia suhkur on uus looduslik magusaine, mis ekstraheeritakse komposiittaimede hulka kuuluva stevia lehtedest. See on valge või helekollane pulber, millel on looduslikud omadused, hea maitse ja lõhnatu. Sellel on ainulaadsed omadused: kõrge magusus, madala kalorsusega ja värske maitse. Selle magusus on 200-400 korda magusam kui sahharoosil, kuid ainult 1/300 kalorit. Suur hulk meditsiinilisi katseid näitavad, et stevia suhkur on kahjutu, mittekantserogeenne ja ohutu... -
Ksülitool | 87-99-0
Toodete kirjeldus Ksülitool on looduslikult esinev 5-süsinikpolüoolmagusaine. Seda leidub puu- ja köögiviljades ning seda toodab isegi inimkeha ise. See võib vees lahustatuna neelata soojust, omab niiskust imavat funktsiooni ja liigsel kasutamisel võib tekkida mööduv kõhulahtisus. Toode võib ravida ka kõhukinnisust. Ksülitool on kõigist polüoolidest magusaim. See on sama magus kui sahharoos, sellel puudub järelmaitse ja see on diabeetikutele ohutu. Ksülitoolis on 40% vähem kaloreid... -
Sukraloos | 56038-13-2
Tooted Kirjeldus Sukraloos on valge kristalne pulber, mittekaloriline kõrge intensiivsusega suhkrust valmistatud magusaine, mis on 600–650 korda magusam kui roosuhkur. FAO/WHO on heaks kiitnud sukraloosi kasutamiseks toiduainetes ja jookides enam kui 40 riigis, sealhulgas Kanadas, Austraalias ja Hiinas. Eelised: 1) Kõrge magusus, 600-650 korda magusam kui roosuhkur 2) Ei sisalda kaloreid, ilma et see tooks kaasa kaalutõusu 3) Puhas maitse nagu suhkur ja ilma ebameeldiva järelmaitseta 4) Absoluutselt ohutu ... -
Alluloos | 551-68-8
Toote kirjeldus Võrreldes erütritooliga on alluloosi maitse ja lahustuvus erinev. Esiteks on psikoosi magusus umbes 70% sahharoosi magususest ja selle maitse on väga sarnane fruktoosiga. Võrreldes teiste magusainetega on psikoos sahharoosile lähedasem ja erinevus sahharoosist on peaaegu märkamatu. Seetõttu ei ole vaja halba järelmaitset segamisega varjata ja seda saab kasutada iseseisvalt. Maitseerinevus nõuab aga konkreetset ... -
Kontsentreeritud sojavalk
Toodete kirjeldus Sojavalgu kontsentraat koosneb umbes 70% sojavalgust ja on põhimõtteliselt rasvatustatud sojajahu ilma vees lahustuvate süsivesikuteta. Selle valmistamiseks eemaldatakse kroovitud ja rasvatustatud sojaubadest osa süsivesikuid (lahustuvaid suhkruid). Sojavalgu kontsentraat säilitab suurema osa algse sojaoa kiudainetest. Seda kasutatakse laialdaselt funktsionaalse või toitainelise koostisosana paljudes toiduainetes, peamiselt küpsetatud toitudes, hommikusöögihelvestes ja mõnedes lihatoodetes. Soja... -
Elutähtis nisugluteen｜8002-80-0
Tooted Kirjeldus Nisugluteen on lihataoline taimetoit, mida mõnikord nimetatakse ka seitaniks, pilapartiks, gluteenilihaks või nisulihaks. See on valmistatud nisu gluteenist ehk valguosast ja seda kasutatakse lihaasendajana, sageli pardi maitse ja tekstuuri jäljendamiseks, aga ka muu linnuliha, sealiha, veiseliha ja isegi mereandide asendajana. Nisugluteen saadakse nisujahutainast vees loputamisega, kuni tärklis gluteenist eraldub ja minema uhub. Nisugluteen (eluliselt oluline... -
Sojaletsitiin | 8002-43-5
Tooted Kirjeldus Sojaletsitiin on suurepärane koostisosa, mida lisada oma kulinaarsetesse ja kehahoolduse retseptidesse. Sellel on palju kasulikke omadusi ning seda kasutatakse emulgaatorina, paksendajana, stabilisaatorina, nõrga säilitusainena, niisutajana ja pehmendavana. Letsitiini saab kasutada peaaegu kõigis retseptides ja seda leidub tavaliselt nii toiduainetes kui ka kosmeetikatoodetes. Kosmeetiliselt võib seda lisada niisutajatele, meigile, šampoonidele, palsamitele, kehapesudele, huulepalsamitele ja paljudele teistele toodetele. See on suurepärane... -
Naatriumkaseinaat | 9005-46-3
Toodete kirjeldus Naatriumkaseinaat (Sodium Caseinate), tuntud ka kui naatriumkaseinaat, kaseiinnaatrium. Kaseiin on toorainena piim, mis ei lahustu vees koos leeliselise ainega lahustuvateks sooladeks. Sellel on tugev emulgeeriv, paksendav toime. Toidu lisaainena on naatriumkaseinaat ohutu ja kahjutu. Naatriumkaseinaat on suurepärane emulsiooni paksendaja, mida tavaliselt kasutatakse toiduainetööstuses, et parandada rasvade säilimist toiduainetes ja vees, vältida sünereesi ja... -
Eraldatud herneproteiin | 9010-10-0
Tooted Kirjeldus Herneproteiin on valmistatud Kanadast ja USA-st eksporditavatest kvaliteetsetest GMO-vabadest hernestest. Tööprotseduurid hõlmavad eraldamist, homogeniseerimist, steriliseerimist ja pihustuskuivatamist. See on kollane ja aromaatne, tugeva hernemaitsega ning sisaldab üle 75% valku ning 18 aminohapet ja vitamiini ilma kolesteroolita. Sellel on hea želatiniseeruvus ja vees lahustuvus, sealhulgas dispergeeritavus, stabiilsus ja lahustuvus. Seda saab kasutada taimsetes valgujookides (maapähklipiim, nisu... -
Resistentne dekstriin | 9004-53-9
Toote kirjeldus Resistant Destrin on valge kuni helekollane pulber ja see on teatud tüüpi vees lahustuv toidukiud, mis on valmistatud toorainena geneetiliselt muundamata looduslikust maisitärklisest pärast teatud määral hüdrolüüsi, polümerisatsiooni, eraldamist ja muud sammud. Selle madala kalorsusega sisaldus, hea lahustuvus ning kerge magusus ja lõhn jäävad stabiilseks kõrge temperatuuri, muutuva pH, niiske keskkonna ja suure lõikejõu tingimustes. Seda saab kasutada toidus, jookides...
