-
L-õunhape | 97-67-6
Tooted Kirjeldus L-õunhapet leidub laialdaselt köögiviljades ja puuviljades, eriti õuntes, banaanides, apelsinides, ubades, kartulites ja porgandites. Kuna meie keha sisaldab ainult õundehüdrogenaasi, saame täielikult ära kasutada ainult L-õunhapet. Ja L-õunhape on meie toidu lisaainete ja toidu koostisosade oluline toode. (1) Toiduainetööstuses: seda saab kasutada jookide, likööride, puuviljamahlade töötlemisel ja keetmisel ning kommide ja moosi jne valmistamisel. Sellel on ka mõju ... -
DL-õunhape | 617-48-1
Tooted Kirjeldus Meie ettevõtte toodetud DL-õunhape on suurepärase voolavusega tolmuvaba õunhape. Kliendid saavad valida kahte tüüpi: granuleeritud tüüp ja pulbri tüüp. Sellel on puhtus, õrnus, siledus, õrnus, püsiv happeline maitse, hea lahustuvus ja soola stabiilsus jne. Välimus Valged kristallid, kristalne pulber DL-õunhapet kasutatakse laialdaselt karastusjookides, kommides, želees, moosis, piimatoodetes, konserveeritud toitudes , külmutatud toidud, värsked puu- ja köögiviljad... -
Kaltsiumtsitraat | 5785-44-4
Toote kirjeldus Kaltsiumtsitraat on sidrunhappe kaltsiumisool. Seda kasutatakse tavaliselt toidu lisaainena, tavaliselt säilitusainena, kuid mõnikord maitse andmiseks. Selles mõttes sarnaneb see naatriumtsitraadiga. Kaltsiumtsitraati kasutatakse ka veepehmendajana, kuna tsitraadiioonid võivad kelaatida soovimatuid metalliioone. Kaltsiumtsitraati leidub ka mõnedes toidulisandites (nt Citracal). Kaltsium moodustab kaltsiumtsitraadist 21 massiprotsenti. Spetsifikatsioon KAUBA STANDARD... -
Vitamiin AD3| 67-97-0
Tooted Kirjeldus Vitamiin AD3 on suurepärane likviidsus ja osakeste suurus ühtlane pallikujuline kapseldatud osakesed, mis sisaldab A-vitamiini D3-vitamiini ühtlaselt jaotunud tärklises ja süsivesikutes želatiinkapslis ning etoksükviinile nagu antioksüdandid, see konkreetne kapseldamise tehnika ja antioksüdandid kaitsesid täielikult A-vitamiini äädikhappeestri ja D3-vitamiini stabiilsust. AD3-vitamiin grammi kohta, umbes 110 000 osakest, suurem osa osakestest ... -
Atsesulfaamkaalium | 55589-62-3
Toodete kirjeldus Atsesulfaamkaalium, tuntud ka kui atsesulfaam K (K on kaaliumi sümbol) või Ace K, on kalorivaba suhkruasendaja (kunstlik magusaine), mida turustatakse sageli kaubanimede Sunett ja Sweet One all. Euroopa Liidus tuntakse seda E-numbri (lisandikoodi) E950 all. Atsesulfaam K on 200 korda magusam kui sahharoos (tavaline suhkur), sama magus kui aspartaam, umbes kaks kolmandikku magusam kui sahhariin ja üks kolmandik magusam kui sukraloos. Nagu sahhariinil, on sellel ... -
Isomalt | 64519-82-0
Toote kirjeldus Isomalt on valge kristalne aine, mis sisaldab umbes 5% vett (vaba ja kristalne). Seda saab valmistada mitmesugustes osakeste suurustes – graanulitest pulbrini –, et see sobiks igale rakendusele. Isomalti kui looduslikku ja ohutut suhkruasendajat on laialdaselt kasutatud kuni 1800 tootes üle maailma. Tänu selle pakutavatele eelistele – loomulik maitse, madala kalorsusega, madal hügroskoopsus ja hambasõbralikkus. Isomalt sobib igasugustele inimestele, eriti neile, kes... -
Tekstureeritud sojaproteiin
Tooted Kirjeldus Tekstureeritud sojavalk on sojavalk, mis on toodetud MITTEGMO toorainest kui ideaalne kõrge valgusisaldusega toidu koostisosa. Sellel on suurepärane kiudude tekstuur ja suurepärane võime siduda mahlasust, nagu vesi ja taimeõli. Tekstureeritud sojavalku kasutatakse peamiselt mitmesugustes lihatoodetes ja maigretoodetes, nagu pelmeen, kukkel, pall ja sink. Spetsifikatsioon KAUBAD STANDARD Toorproteiin (kuivaine N*6,25) >= % 50 Kaal (g/l) 150-450 ... -
Sojavalgu isolaat
Tooted Kirjeldus Soy Protein Isolated on kõrgelt rafineeritud või puhastatud sojavalgu vorm, mille minimaalne valgusisaldus on 90% niiskusevabalt. See on valmistatud rasvatustatud sojajahust, millest on eemaldatud enamik mittevalgulisi komponente, rasvu ja süsivesikuid. Seetõttu on sellel neutraalne maitse ja see põhjustab bakteriaalse kääritamise tõttu vähem gaase. Sojaisolaate kasutatakse peamiselt lihatoodete tekstuuri parandamiseks, aga ka valgusisalduse tõstmiseks... -
Soja toidukiud
Tooted Kirjeldus Soy Fiber on toodetud spetsiaalselt lihatöötlemise ja pagaritööstuse jaoks. Sojakiud, mis on valmistatud GMO-vabadest sojaubadest, ostetakse kvaliteetsete täiustatud tootmismeetodite abil. Meie sojakiud seob vett suhtega 1:10. Tänu suurepärasele sojakiu niisutamisele kasutatakse seda nüüd lihatööstuses laialdaselt liha asendamiseks või tootmiskulude vähendamiseks. Sojakiudu võib süstida lihale koos teiste koostisosadega või lisada ja lisada emulsioonidesse... -
Herne kiud
Toodete kirjeldus Hernekiul on vett imav, emulsioon, suspensioon ja paksenemine ning see võib parandada külmutatud toidu veepeetust ja vastavust, parandada külmutatud ja sulatatud toidu stabiilsust. Pärast lisamist võib parandada organisatsiooni struktuuri, pikendada säilivusaega, vähendada toodete sünereesi. Seda saab laialdaselt kasutada lihatoodetes, täidises, külmutatud toidus, küpsetistes, jookides, kastmetes jne. Spetsifikatsioon TARNIJA: CLORCOM & n... -
Riisi valk
Toodete kirjeldus Riisivalk on taimetoitlane, mis mõne jaoks on kergemini seeditav kui vadakuvalk. Pruuni riisi saab töödelda ensüümidega, mis põhjustavad süsivesikute eraldumist valkudest. Saadud valgupulbrit mõnikord maitsestatakse või lisatakse smuutidele või tervisekokteile. Riisivalgul on selgem maitse kui enamikul teistel valgupulbri vormidel. Nagu vadaku hüdrosülaat, ei varja enamik lõhna- ja maitseaineid seda maitset tõhusalt; maitse siiski... -
BOTAANILINE AGROKEEMILINE ADJUVANT CNM-31L
Toodete kirjeldus CNM-31L on hea botaaniline agrokemikaalide kui mitteioonsete pindaktiivsete ainete jaoks. See on keskkonnasõbralik adjuvant. See võib olla laialdaselt ühilduv insektitsiidide, fungitsiidide, herbitsiididega, et tõhusalt parandada tõhusust ja vähendada puhta pestitsiidi annust 50–70%. Kasutamine: 1. Niisutava pulbrilise pestitsiidi märgava ainena tagab see kiire niisutamise, ühtlasema katvuse ja parandab suspensiooni kiirust. 2. Sünergistina, difuuseeriva ainena pestitsiidide emulsioonides...
