Trikaaliumtsitraat | 866-84-2
Toodete kirjeldus
Kaaliumtsitraat (tuntud ka kui trikaaliumtsitraat) on sidrunhappe kaaliumisool molekulivalemiga K3C6H5O7. See on valge hügroskoopne kristalne pulber. See on soolase maitsega lõhnatu. See sisaldab 38,28 massiprotsenti kaaliumi. Monohüdraadi kujul on see väga hügroskoopne ja vedeldav.
Toidu lisaainena kasutatakse happesuse reguleerimiseks kaaliumtsitraati. Meditsiinis võib seda kasutada kas kusihappest või tsüstiinist saadud neerukivide kontrollimiseks.
Funktsioon
1. Kaaliumtsitraat aitab vähendada uriini happesust.
2. Kaaliumtsitraadi roll hõlmab ka südame, luude ja silelihaste lihaste kokkutõmbumist.
3. Kaaliumtsitraat aitab toota energiat ja nukleiinhappeid.
4. Kaaliumtsitraat aitab säilitada ka rakkude tervist ja normaalset vererõhku.
5. Kaaliumtsitraat vastutab veesisalduse reguleerimise eest organismis, toetab närviülekannet ja reguleerib vererõhku.
6. Kaaliumtsitraat soodustab süsivesikute ja valkude kasutamist.
Spetsifikatsioon
| Indeksi nimi | GB14889-94 | BP93 | BP98 |
| Välimus | Valge või helekollane kristall või pulber | Valge või helekollane kristall või pulber | Valge või helekollane kristall või pulber |
| Sisu (K3C6H5O7) >=% | 99,0 | 99,0-101,0 | 99,0-101,0 |
| Raskmetall (AsPb) =<% | 0,001 | 0,001 | 0,001 |
| AS =<% | 0,0003 | – | 0,0001 |
| Kuivamiskadu % | 3,0-6,0 | – | – |
| niiskus% | – | 4,0-7,0 | 4,0-7,0 |
| Cl =<% | – | 0,005 | 0,005 |
| Sulfaatsool =<% | – | 0,015 | 0,015 |
| Qksalaatsool =<% | – | 0,03 | 0,03 |
| Naatrium = <% | – | 0.3 | 0.3 |
| Aluselisus | Testiga kooskõlas | Testiga kooskõlas | Testiga kooskõlas |
| Kergesti karboniseeruvad ained | – | Testiga kooskõlas | Testiga kooskõlas |
| Proovi läbipaistev ja värv | – | Testiga kooskõlas | Testiga kooskõlas |
| Pürogeenid | – | – | Testiga kooskõlas |
