Dehüdreeritud seenehelbed
Toodete kirjeldus
Võrreldes värskete köögiviljadega on kuivatatud köögiviljadel mõned ainulaadsed eelised, sealhulgas väiksus, kerge kaal, vees kiiresti taastuv, mugav ladustamine ja transportimine. Seda tüüpi köögiviljad ei saa mitte ainult tõhusalt kohandada köögiviljade tootmishooaega, vaid ka säilitada originaalset värvi, toitumist ja maitset, mis maitseb maitsvalt.
Dehüdreeritud seened / õhu käes kuivatatud seened on rikkad rohkem kui üht tüüpi vitamiinide, kaltsiumi, raua ja muude mineraalide poolest. Veelgi enam, valgu kogus sees on üle kolmekümne protsendi.
Seda saab kasutada mugava toidu, kiirtoidu köögiviljasupi, köögiviljakonservide ja köögiviljasalati jm maitsestamispakendis.
Spetsifikatsioon
ITEM | STANDARDNE |
Värv | Looduslikult pruun ja hall |
Maitse | Hea maitse, ilma halva lõhnata rääsumine ja käärimine |
Välimus | Kuubik,suuruse ühtlus |
Niiskus | maksimaalselt 8,0%. |
tuhk | maksimaalselt 6,0%. |
Aeroobsete plaatide arv | maksimaalselt 300 000/g |
Hallitus ja pärm | maksimaalselt 500/g |
E.Coli | Negatiivne |